Cómo hacer galletas de té verde

Galletas realizadas a base de té

Cómo hacer galletas de té verde

Hoy os traemos una receta para quienes quieran probar el té de una forma diferente con esta receta casera de galletas de té verde, estas galletas son toda una maravilla para los amantes del té y que quieren probar su bebida favorita de otra forma diferente.

Es una de las cosas interesantes que tiene el té verde, y es que puede ser empleado para múltiples opciones, esto lo hemos visto no solo con el té sino con casi todas las infusiones como por ejemplo la infusión de Aloe Vera con sus fascinantes propiedades y beneficios que no solo se pueden conseguir en forma de infusión, con esta idea ya tenéis una forma de consumir té sin renunciar a la mayoría de sus propiedades.

Para preparar las galletas de té verde necesitamos los ingredientes básicos para hacer masa de galletas, en este caso vamos a añadir té verde China Sencha, pero podremos elegir la variedad que queramos incluso tés aromatizados para conseguir el sabor deseado. Incluso podemos hacer mezclas para conseguir nuestra galleta preferida, así que no dudéis en probar y probar hasta conseguir la mejor galleta para acompañar al té.

Ingredientes para hacer galletas de Té Verde:

Los ingredientes para hacer estas galletas son ingredientes muy sencillos y perfecto para hacerlo en casa, incluso una muy buena idea para una pequeña reunión con amigos y hacer algo diferente como hacer galletas de diferentes tés y hacer una pequeña cata entre todos.

  • 250 gramos de harina
  • Un huevo
  • 170 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de azúcar
  • Dos cucharadas de té verde en polvo

En caso de querer una mayor cantidad de galletas solo tendremos que incrementar las cantidades siguiendo las proporciones, con esto conseguiremos que nuestras galletas siempre estén riquísimas sea la cantidad que sea a la hora de elaborarla, porque si seguimos la proporción de los ingredientes y los paso que os vamos a dejar a continuación.

Para el té en polvo puede pedirlo a su tienda de té y si esta no lo tiene o no le interesa porque es solo para probar, puede batir el té verde aunque así no quedara tan homogénea pero el sabor no cambiará.

¿Cómo preparar galletas de té?

  1. Vierte en un recipiente la mantequilla, un poco cremosa, y el azúcar. Después, batir hasta formar una mezcla homogénea.
  2. Agrega el huevo previamente batido, el té verde en polvo y la harina. Es importante que se mezcle todo bien para que se integren completamente todos los ingredientes.
  3. Una vez mezclado, amasa la pasta y deja enfriar en el frigorífico durante 40 minutos.
  4. Ya solo queda estirar la masa, cortar las galletas a tu forma y hornear a fuego fuerte durante 180ºC durante 20 minutos hasta que queden doraditas.

¿Te atreves a sorprender a tus amig@s invitándolos a tu té verde Goah y unas galletas de té verde?

Hasta aquí nuestra receta y consejos para crear galletas con té, esperamos vuestros comentarios contando vuestras experiencias y que tipo de té habéis elegido, en nuestra tienda de té podrás encontrar una gran variedad de té verdes, entre ellos puedes encontrar varias aromatización y té verdes puros, también contamos con una sección de beneficios del té verde, por si aún no conoces todos los beneficios es tu momento.
Gracias y a seguir bebiendo té!

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